Abhärten auf Lebensmittel Betrug, sagt Gangsterboss

Unternehmen, die commit-Lebensmittel-Betrug, um Kosten zu senken oder zu steigern, Vorräte könnten bald vor Strafverfolgungen. Die Nationalen Food-Crime Unit

Abhärten auf Lebensmittel Betrug, sagt Gangsterboss

Unternehmen, die commit-Lebensmittel-Betrug, um Kosten zu senken oder zu steigern, Vorräte könnten bald vor Strafverfolgungen.

Die Nationalen Food-Crime Unit ist der neue Chef, Darren Davies, will sehen, wie Firmen, die in betrügerischer Absicht Verwendung billiger Ersatzstoffe strafrechtlich verfolgt.

Essen Betrug, schafft es selten in die Nachrichten. Die Letzte große war die 2013 Pferdefleisch-Skandal. Waren anfällig für die substitution außerdem: Olivenöl und Kaffee.

Derzeit nur eine Handvoll Unternehmen verfolgt jedes Jahr.

in der Regel Betrüger, mislabel Billig-Produkte als premium - wie Pferdefleisch für Rindfleisch - oder polstert ein reines Produkt mit einem billigeren alternative.

Fisch, Getreide, Honig, Kaffee, Tee, Gewürze, Wein, bestimmte Fruchtsäfte, Milch und Fleisch sind die am häufigsten Betrugs -, nach einer Vorschlagsliste der EU-Ausschuss für Umweltfragen, Öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.

eine Weitere häufige substitution ist teuer Bio-Lebensmittel werden ersetzt durch billigere nicht-Bio-Zutaten.

Gesundheit-Risiken

Die Nationalen Food-Crime Unit ist die Food Standards Agency (FSA) hat's criminal investigation unit.

Darren Davis sagte BBC 5 live Wake Up, Um Geld Programm: "Das ist die Kriminalität. Wir werden die Zusammenarbeit mit Kollegen in verschiedenen Strafverfolgungsbehörden Sektoren und lokalen Behörden zunächst auf raid-Geschäftsräumen und anderen Orten, wo Sie sich in den am meisten ernst Arten von Lebensmitteln Verbrechen."

Mr Davies beabsichtigt, vorrangig die Betrüger, die Kunden-Gesundheit in Gefahr: "Klar wir werden weit mehr besorgt, wenn, Betrug oder Verfälschung der Nahrungsmittel hat realen, physischen Schaden und Gefahr von Schaden für Menschen, besonders die gefährdeten, wie Menschen, die Allergien haben."

Bild-Beschriftung-Kaffee ein weiteres Produkt, anfällig für Betrug

Sian Edmunds, partner in der Anwaltskanzlei Burges-Lachs, spezialisiert auf Essen und trinken-Verordnung, sagte der BBC: "Es gibt potenziell sehr ernste Fragen der Sicherheit.

"ich hatte einen Fall vor kurzem mit den Lieferanten der pesto-Produkt. Pesto besteht in der Regel aus mit Pinienkernen, aber in diesem Produkt die Pinienkerne ersetzt worden, das mit Erdnüssen, das ist ein günstigeres Produkt, aber der Kurs ist einer der wichtigsten Allergene.

"Es gibt nicht nur Themen rund um, mit der der konsument etwas, was Sie nicht vorausgesehen hatten, sondern auch über die Gefahr verursacht schwere Schäden für die Verbraucher."

Chris Elliott, professor für Lebensmittelsicherheit an der Queen ' s University Belfast und der Gründer des Institute for Global Food Security, sagt, dass er sieht, "wahrscheinlich zwei, sicher weniger als fünf" Strafverfolgung für Lebensmittel-Betrug berichtet, die in Großbritannien jedes Jahr.

Verbesserungen

Während die Gefahr für die Gesundheit ist das schwerwiegendste Problem, es gibt auch erhebliche finanzielle Kosten, die im Zusammenhang mit Lebensmittel-Betrug.

Forschung durchgeführt im letzten Jahr von NFU Mutual vorgeschlagen, dass die it-Kosten der britischen Lebensmittel-und Getränkeindustrie bis zu £12bn ein Jahr.

Das ist teilweise aufgrund von überzahlungen für weniger Zutaten, sondern spiegelt auch die Auswirkungen von unfairem Wettbewerb und Reputations-Schaden, wenn es Firmen gibt, die offenbart worden sind ahnungslose Teilnehmer in der Nahrung Betrug.

- Für Verbraucher gibt es gute und schlechte Nachrichten. Prof Elliott führte die Regierung abgeben in Essen Betrug nach dem Pferdefleisch-Skandal und sagt, dass die Supermärkte haben sich erheblich verbessert, Ihre supply-chains.

"Wenn Sie den Kauf von großen britischen Einzelhändler dann können Sie Recht sicher fühlen, weil eine enorme Menge an Arbeit, die seit 2014 in Bezug auf die Einzelhändler immer an der Spitze jener Menschen, die betrügen. Große Einzelhändler haben eine phänomenale Prüfung Prozess."

Allerdings, fügte er hinzu, dass food-Ketten waren jetzt so kompliziert, dass ein Glas pesto im Supermarkt hätte 40 oder 50 verschiedene Unternehmen involviert in der Produktion und distribution.

Updated Date: 22 März 2019 01:18

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