Was ist der Greenprint? Fragen Beyonce

So, was ist alles, Greenprint Sachen auf Beyonce Instagram-feed? Bey gerührt, bis der Bienenstock Donnerstag, als Sie warb für pflanzliche Leben in einem selt

Was ist der Greenprint? Fragen Beyonce

So, was ist alles, Greenprint Sachen auf Beyonce Instagram-feed?

Bey gerührt, bis der Bienenstock Donnerstag, als Sie warb für pflanzliche Leben in einem seltenen social-media-Billigung. Es half, dass Sie auch angekündigt, um Ihrem 123 Millionen follower ein Gewinnspiel für lifetime-Konzert-tickets für Ihre shows oder die von Ehemann Jay-Z nachdem Sie die Frage gestellt: "Was ist Ihre Greenprint?"

"Greenprint" ist der Titel eines neuen Buches des superstar-Paares personal trainer, Marco Borges, eine pflanze-basierte guru, der arbeitete auch mit Jennifer Lopez, Shakira, Pharrell, Diddy und Ryan Seacrest. Der Titel bezieht sich auf die Auswirkungen auf den Planeten, den man machen kann, indem Sie auf pflanzlicher Basis.

Borges, eine Miami-basierte übung Physiologe und Vater von vier, zum ersten mal Bey, geht mit "Die 22-Tages-Revolution" auf das gleiche Thema. Sie schrieb das Vorwort für das Buch im Jahr 2015. Sie und Jay-Z aus der Feder der Einführung für das neue Buch, in der Zeit für die Vorsätze für das Neue Jahr Saison aus dem Impressum Harmony Books.

Wir gingen zu Borges selbst zu erklären, seine Annäherung an die Gesundheit, das Leben und die Rettung des Planeten nach 25 Jahren im Geschäft:

AP: Das ist eine ziemlich gute buzz Beyonce erhielt Sie für Ihr Buch.

Borges: Ja, es ist wirklich eine erstaunliche Zeit, gerade jetzt. Ich muss mich kneifen, um ehrlich zu sein. Ich bin einen Traum zu Leben. Es ist absolut magisch. Sie ist nur ein link in bio mal vor. War das erste mal, wenn Sie den Leuten erzählt, Sie war, um zu gehen vegan, 44 Tage für Coachella. Die Leute dort sind verrückt dort. Wir bekommen E-Mails, DMs, SMS-Nachrichten, die sagen, 'Oh mein Gott, ich hätte nie gedacht, ich könnte dies tun. Ich brauche etwas Hilfe."

AP: wie kamst du auf pflanzliche Leben?

Borges: ich war nicht geboren und aufgewachsen auf einer pflanze-basierten Diät. Growing up wollte ich Arzt werden, aber ich fand mich in der pre-med zu realisieren, dass die Medizin war viel zu reaktiv, brauchten wir einen eher proaktiven Ansatz zur wellness. Ich beschloss, die Praxis wellness durch Bewegung und Ernährung. Als ich vertiefte mich in all der Wissenschaft, die Daten und die klinischen Studien, erkannte ich, dass, wenn Sie waren auf der Suche für eine optimale wellness, verbesserte Leistung und Ihre beste chance zu überleben, mussten Sie auf dem Weg zu einer Ernährung auf pflanzlicher Basis. Ich habe gelebt auf pflanzlicher Basis immer da und es ist schon 14, 15 Jahre jetzt.

AP: Wie sieht Ihr Ansatz, sich in der Kakophonie über Veganismus und pflanzliche Ernährung?

Borges: Wir haben, um Leute zu treffen, wo Sie sind. Sie können nicht erwarten, dass für jede einzelne person zu wollen, zu verabschieden, eine pflanze-basierte lifestyle-Tag ein. Die Wahrheit ist, es muss nicht alles von Anfang an. Die Greenprint ist pflanzlichen Leben von Ihnen definiert wird, ob es eine pflanze-basierte Mahlzeit am Tag, zwei oder drei. Oder einfach nur fleischlose Mondays.

AP: Wie wollen Sie den Menschen helfen, sicherzustellen, dass Sie nicht scheitern?

Borges. Wir haben entwickelt eine Schritt-für-Schritt-Ansatz. Es ist nicht eine one size fits all. Es ist anpassbar. Wir haben drei Ebenen. Wir begleiten Sie, geben Ihnen Rezepte, die Ihnen Tipps geben. Wir versuchen Menschen zu helfen, rewire Ihr Verhalten einen Schritt zu einer Zeit.

Was passiert, ist, dass Joe Fleisch-Esser ist, kommt durch die Tür von diesem Teil und veganer, die sagen, 'Sie können nicht kommen, weil man nicht 100 Prozent vegan.' Für mich geht es darum, Menschen zu beginnen, es aus welchem Gesichtspunkt auch immer Sie interessiert, ob es die Umwelt oder Ihre Gesundheit verbessern können. Können wir nicht ein Gespräch führen, wenn ich wenden Sie sich an die Tür, weil Sie nicht vegan.

AP: Du schreibst von kaizen oder dem japanischen Ansatz für kleine, inkrementelle Verbesserungen. Kannst du das erklären?

Borges: ich war besessen davon, seit ich ein Kind war. Es ist eine kontinuierliche selbst-Verbesserung. Wir können alle bessere Versionen von uns selbst, jeden einzelnen Tag. Was auch immer es ist, du musst zur Arbeit hin. Das schließt mich.

AP: Etwas wahrnehmen, die Kosten für eine wirklich pflanzliche Ernährung so restriktiv. Sind Sie damit einverstanden?

Borges: ich würde gerne treffen die person, die gemacht, dass bis. Es macht auch keinen Sinn. Wenn wir in den Supermarkt gehen, wissen wir, dass die Lebensmittel, die Kosten-die meisten sind in der Regel die steaks, der Fisch, das Tier protein. Das ist 10 mal teurer als avocados und Brokkoli. Das ist doch absurd. Wir Leben in einer Gesellschaft, wo die Menschen gerne hören gute Dinge über Ihre schlechten Gewohnheiten.

Die Realität ist, es ist weniger teuer zu Leben, einen pflanzlichen lebensstil.

AP: worauf führen Sie die Beliebtheit der Keto-Ansatz, um zu Essen?

Borges: Phänomenal-marketing und die Tatsache, dass wir in einer Welt Leben, wo die Menschen wollen hören große Dinge über Ihre schlechten Gewohnheiten. Ich meine, nicht Essen Kohlenhydrate! Kohlenhydrate sind schlecht für Sie! Ich meine, brauner Reis, Brokkoli, Karotten, alle Früchte. Essen Sie nicht, dass. Gut, erraten, was? Wir Essen doppelt so viel Eiweiß, wie wir Essen sollten-und wir sind dabei, in der Hälfte der Menge an Ballaststoffen sollten wir nehmen in auf einer täglichen basis. Und was ist mit dem verlassen des Planeten zu einem besseren Ort? Es ist der Grund, warum ich das Buch geschrieben hat.

Updated Date: 01 Februar 2019 00:35

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