Philly soda-Steuer-Studie sieht Verkaufs-dip, Auswirkungen auf die Gesundheit unklar

Eine neue Studie stärkt den Beweis, dass soda-Steuern reduzieren können Verkauf, aber ob Sie die Gesundheit beeinflussen, bleibt unklar. Die Forschung festges

Philly soda-Steuer-Studie sieht Verkaufs-dip, Auswirkungen auf die Gesundheit unklar

Eine neue Studie stärkt den Beweis, dass soda-Steuern reduzieren können Verkauf, aber ob Sie die Gesundheit beeinflussen, bleibt unklar.

Die Forschung festgestellt, dass Philadelphia 2017 Steuern führte zu einem 38-Prozent-Abnahme in der zuckerhaltigen Limo und Diät-drink-Umsatz in diesem Jahr, auch wenn man berücksichtigt, dass eine Zunahme der Verkäufe in benachbarten Städten.

Die Ergebnisse echo früheren Studien in Philadelphia, Berkeley und an anderen Orten, die verhängt Getränke-Steuern, obwohl der Umsatz rückläufig war größer als in irgendeinem früheren Forschung. Im Gegensatz zu Studien in Berkeley, USA und Mexiko, nontaxed trinken Verkäufe nicht erhöhen, während der Studie, "was darauf hindeutet, waren die Verbraucher nicht zu ersetzen-mit diesen Getränken in Philadelphia," sagte der Forscher.

Die neuen Ergebnisse veröffentlicht Dienstag in der Zeitschrift der American Medical Association. Bloomberg Philanthropies, eine gemeinnützige Gruppe, unterstützt die anti-Adipositas-Maßnahmen, einschließlich soda-Steuern, bezahlt für die Studie, aber sonst hatte keine Rolle in der Forschung.

Während die Amerikaner' soda-Einnahme in den letzten Jahren rückläufig, Arzt-Gruppen, einschließlich der AMA-support-soda-Steuern als eine Möglichkeit zur Bekämpfung von Fettleibigkeit. Der Getränke-Industrie und viele Händler haben sich gewehrt-mit Gerichtsprozessen und Stimmzettel-Initiativen, mit gemischtem Erfolg. Im letzten Jahr, Pennsylvania das höchste Gericht bestätigte Philadelphia-Steuer, die erhoben wird zu den Händlern.

Philadelphia ' s Steuer hat, generiert mehr als $130 Millionen, die zahlen für free-preschool-Programme und anderen community-services. Die Studie hat keine Daten über Getränke Verbrauch oder Fettleibigkeit, aber lead-Autor Dr. Christina Roberto von der Universität von Pennsylvania, sagt der Umsatzrückgang schlägt Philadelphians trinken weniger soda und ist ein viel versprechendes Zeichen.

"ich denke, es ist gut auf seine Art und Weise für die Erreichung seiner Ziel der" Förderung der vorschulischen Programme und andere Stadt-Projekten, sagte Roberto, ein Assistent professor für medizinische Ethik und Gesundheitspolitik. "Es hat dieser Seite nutzen bei der Reduzierung der Kauf von diesen ungesunden Getränken. Es ist win-win-news für die öffentliche Gesundheit."

Die neuen Ergebnisse basieren auf der Umsatz auf fast 300 Supermärkte, big box speichert und Apotheken in Philadelphia und Pennsylvania seine Vorstädte. Die Forscher untersuchten auch Baltimore, die nicht über eine soda-Steuer für Vergleichszwecke.

Sie verfolgt Vertrieb ab Januar 2016, dem Jahr vor der 1,5-Cent-pro-Unze-Steuer auferlegt wurde, bis Dezember 2017. Pro-Unzen-soda-Preise in Philadelphia stieg um 1.56 Cent an Apotheken, .87 Cent bei big box Geschichten, und .65 Cent in den Supermärkten. Die Verkaufsmenge um 1,3 Milliarden Unzen in Philadelphia, oder über 50 Prozent, aber das fiel auf 38 Prozent, wenn das zählen eine auf 308 Millionen Euro-pro-Unze-Steigerung des Umsatzes in den angrenzenden Gemeinden, wo die Preise nahezu unverändert. Soda Verkaufspreise hochgedrückt und soda Umsatz leicht zurück, in Baltimore.

Trotz der Unsicherheiten über die möglichen gesundheitlichen Vorteile, ein journal-Redaktion sagt, dass es genug unterstützende Beweise ", um vorwärts zu bewegen mit der Annahme der Steuern, während weiterhin überwachen Sie die Ergebnisse." Die redaktionellen Autoren gehören Dr. James Krieger, die öffentliche Gesundheit, Arzt und Geschäftsführer der Gesundes Essen America, eine Interessengruppe, die unterstützt soda-Steuern und anderen Maßnahmen zur Eindämmung der America ' s junk-food-Gewohnheit.

William Dermody, ein Sprecher der American Beverage Association, sagte, die Studie Konflikte mit anderen Anhaltspunkten für einen größeren Einfluss von cross-border-shopping für unversteuerte Getränke außerhalb von Philadelphia. US-trinken-Kaffee Reduzierung von Zucker in Ihre Produkte und kleinere Flaschen-und Dosen — Schritte aus, sagte er mehr Sinn machen, als die Steuern zu helfen, die Amerikaner schneiden Ihr Zuckerkonsum.

Soda-Steuern "verletzt, die Arbeit von Familien, kleine lokale Unternehmen und Ihre Mitarbeiter", sagte er.

Die Umsatzsteuer hat sich zu einem Flammpunkt in den Lauf-bis zum 21 Mai Philadelphia mayoral primären. Bürgermeister Jim Kenney zwei Demokratischen Herausforderer haben verspottet die Steuer als regressiv und fordern es werden aufgehoben.

In einer Erklärung, die das Büro des Bürgermeisters sagte, die Studie sei "völlig unterstützend" der Verwaltung Haltung auf die Steuer, und fügte hinzu, es unterstützt nicht die Industrie behauptet, dass die Steuer führte zu Arbeitsplatzverlusten.

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Associated Press-Gesundheit und Wissenschaft-Abteilung erhält Unterstützung von der Howard-Hughes-Medical-Institute-Department of Science Education. Der AP ist allein verantwortlich für alle Inhalte.

Updated Date: 15 Mai 2019 00:50

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