Stadt nimmt sustainable palm oil-status

Chester ernannt wurde ein Sustainable Palm Oil City nach einer Kampagne durch seinen zoo. Mehr als 50 lokalen Organisationen, einschließlich der restaurants u

Stadt nimmt sustainable palm oil-status

Chester ernannt wurde ein Sustainable Palm Oil City nach einer Kampagne durch seinen zoo.

Mehr als 50 lokalen Organisationen, einschließlich der restaurants und der Universität der Stadt, haben sich verpflichtet, die änderung der Art, die Sie kaufen, palm-öl.

Naturschützer sagen, nicht nachhaltige Palmöl-Plantagen bedrohen die Existenz von Arten wie Orang-Utans.

City of Chester MP Chris Matheson sagte, er hoffe, andere Städte auf der ganzen Welt würden nun Folgen Sie seiner Führung.

Der zoo von Naturschützern entwickelte sich die Sustainable Palm Oil City-Modell basiert auf Kriterien, die bei der Nachhaltigen Fisch-Städte-Projekt, geführt von der Umwelt-Gruppe aufrecht zu erhalten.

Das neue Modell wurde unterstützt von Naturschutz-Organisationen, darunter die British and Irish Association of Zoos und Aquarien.

Als der Urheber des Schemas, Chester hat sich die erste Stadt zu verabschieden Sustainable Palm Oil City-status.

Bild, Urheberrecht Chester Zoo Bildunterschrift Palmfrucht, die verwendet werden, um Tausende von Produkten, die im Haushalt

"Das ist fabelhafte Nachrichten für den zoo, die fabelhafte Nachrichten für Chester und fantastische Nachrichten für den Planeten", MP Mr Matheson sagte.

Palm-öl wird geglaubt, um die am meisten verbreitete Pflanzenöl auf dem Planeten, präsent in über 50% der Produkte in Supermärkten und Geschäften.

Wachsende Nachfrage in den letzten Jahrzehnten gesehen hat, Tausende von Hektar von etablierten tropischen Wald über Süd-Ost-Asien gerodet, um Platz für neue Plantagen.

Orang-Utans, Tiger, Pygmäen-Elefanten und andere Tierarten Leben im Wald in Mitleidenschaft gezogen wurden.

Bild-Beschriftung Katze Barton aus Chester Zoo war einer von denen, die eng in die nachhaltige Palmöl-Kampagne

"Aber es ist nicht zu spät. Durch die Fokussierung auf eine nachhaltigere Zukunft, wir können aufhören, die Krise," sagte Cat Barton aus Chester Zoo.

"Dies ist ein wichtiger moment im Kampf zu speichern, Orang-Utans und andere Wildtiere vor dem Aussterben", sagte Sie.

"Mehr Städte werden jetzt engagieren, in Gesprächen zu diesem Modell Folgen und großen Unternehmen Bundesweit arbeiten Sie mit uns bei der Umstellung auf nachhaltiges Palmöl."

Jason Ellison, Besitzer von Chez Jules, das erste restaurant in Chester zu verpflichten, das Projekt, sagte, er besucht Malaysia und Borneo in 2008 und war "entsetzt zu sehen, der beißende Rauch" verursacht durch den Regenwald verbrannt zu klaren Flächen für den Palmöl-Plantagen.

Bild-copyright Marc Ancrenaz Bildunterschrift Die Menge von land umgewandelt, um Palmöl-Plantagen, sichtbar in dieses Foto, dramatisch zugenommen hat in den letzten Jahrzehnten

Nach der Begehung zu verwenden nur nachhaltiges Palmöl in Zukunft, bemerkte er, dass "so viele Produkte" hat.

"Ob Kekse oder Kuchen-Produkte, die bestimmte Inhaltsstoffe, und hand-Seifen, all diese verschiedenen Dinge, die Sie denken, würde nie enthalten Palmöl, aber Sie tun es.

"Das problem für die Zulieferer war, dass Sie nicht wirklich verstehen, so war es sehr viel ein Bildungs-Prozess, arbeiteten wir mit den Lieferanten auf," Mr Ellison sagte.

Im Jahr 2018, der University of Chester trat die Kampagne nach seinem catering-team arbeitete mit Lieferanten, um sicherzustellen, das Palmöl in seinen Produkten nachhaltig war.

Im Februar, allerdings, Forschung von der BBC vorgeschlagen, dass nicht alle Supermarkt-Produkte verkauft, die "zu 100% zertifiziert nachhaltige" Palmöl zurückgeführt werden zu Ihrer Quelle.

Sie können sehen, mehr über diese Geschichte auf der BBC-Innen Aus Nord-West auf BBC One um 19:30 Uhr GMT am Montag, 11. März und für 28 Tage danach auf dem BBC iPlayer.

Updated Date: 11 März 2019 00:53

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